Conserves
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Axoa de veau – 370gr
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Caille confite – 290gr
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Cuisse et magret de canard – 650gr
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Cuisses de canard confites – 650gr
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Daube de boeuf de Bazas- 380gr
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Escargots à la Bordelaise «2 parts» – 650gr
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Foie de lotte – 180gr
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Foie gras de canard entier – 120gr
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Foie gras de canard entier – 180gr
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Foie gras de canard entier – 340gr
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Gésiers de canard confits – 350gr
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Grattons illadais – 180gr
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Grattons illadais – 360gr
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Lamproie à la bordelaise – 380gr
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Palombe confite – 390gr
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Pâté au piment d’Espelette – 180gr
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Pâté de campagne – 180gr
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Rillettes aux deux saumons – 180gr
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Rillons de Canard – 180gr
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Ris de veau aux cèpes – 350gr
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Salmis de palombe – 480gr
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Terrine de boudin au piment d’Espelette – 180gr
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Ventre de Veau – 380gr
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